Genel

IHLAMUR BALI Ihlamur, arıların çok sevdiği ağaç türlerinden birisidir. Genelde Mayıs ve Haziran aylarında çiçek açan ıhlamur ağaçları etraflarına hoş bir koku yayar ve tüm canlıların dikkatini çekerler. Bazı türleri, nemli havalarda çok fazla nektar salgılar ve bu nektar sabahın erken saatlerinde çiçeklere bakacak olursanız çıplak gözle görülebilir haldedir. Ihlamur Balı, bal arılarının Ihlamur ağaçlarının çiçeklerinden topladıkları…

Çörek Otu Balı Nedir? Tıp dilinde Nigella Sativa olarak da bilinen çörek otu, tarih boyunca çok yaygın kullanılmıştır. Eski Mısır, Yunan ve hatta İslam literatüründe çörek otunun şifalarına dair pek çok bilgi vardır. Baharat olarak da kullanılan siyah tanecikler bitkinin tohumlarıdır. Çörek otu, tarih boyunca tıbbın en gözde bitkilerinden biri olmuştur.Pek çok sağlık sorununa iyi…

Tütsü Balı Nedir? Boğa Dikeni maydanozgiller ailesine bağlı çok yıllık bir bitki türüdür. Çiçekleri yaz aylarında daha çok yeşil ve beyaz renkli az da olsa mavi renkli açmaktadır. En iyi yetiştiği yerler genelde güneşlenme süresinin fazla olduğu ve sıcak bölgelerdir. Toprak isteği olarak bol organik maddenin bulunduğu, toprağın kireci ihtiva etmediği yerleri sevmektedir. Maydanozgillerden olan Boğa…

Karabaş Otu Balı Nedir? Geleneksel tıpta yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitki olan Karabaş Otu, Lavanta bitki ailesine ait bir bitkidir.Akdeniz ülkelerinde kendiliğinden yetişen ve oldukça faydalı bir bitki olan Karabaş Otu, ilkbahar mevsiminde mor veya pembe çiçekler açar. Otun boyu 30 ile 100 santimetre arasında değişebilir. Yeşil ve gri arası bir renge sahip olan gövdesi…

Harnup Balı Nedir? Keçiboynuzu bir diğer adıyla Harnup baklagiller familyasından, genellikle Akdeniz bölgesinde yetişen ağaç formunda bir bitkinin meyveleridir. Harnup (Keçiboynuzu) besin değerleri oldukça yüksek bir bitkidir, vitamin, potasyum, kalsiyum, demir ve magnezyum gibi vitaminler ve mineraller bakımından zengindir.Yüksek lif ve antioksidan içermesi sebebiyle de keçiboynuzu; tüketildiğinde bağışıklık sistemini güçlendirecek ve metabolizmayı hızlandıracak etkiye sahiptir….

Akasya Balı Nedir? Akasya ağacı genel olarak Nisan-Mayıs aylarında çiçeklenir. Çiçeklenme süresi 10-15 gün kadardır. Çiçekleri salkım şeklinde toplu haldedir ve nektar yoğunlukları %36 ile %75 arasındadır. Akasya ağacı esasen Kuzey Amerika‘ya özgüdür ancak Avrupa ve Dünya’nın diğer ülkelerinde de mevcuttur. Ülkemizde, Doğu Karadeniz Rize ve Artvin illeri başta olmak üzere, Marmara ve az da…

Anason Balı Nedir? Başta eczacılık olmak üzere kozmetik endüstrisi gibi geniş bir kullanım alanına sahip, Maydanozgiller ailesine ait olan Anason, tohumu, kökü, yağı ve yaprağıyla ilaç yapımında kullanılan bir bitkidir. Sahip olduğu faydalardan dolayı farklı formlarda sıklıkla kullanılmaktadır. Yaklaşık yarım metre uzunluğa kadar büyüyebilen bu faydalı bitki neredeyse dünyanın her yerinde yetişebilir. Ana vatanı ise…

Hayıt Balı Nedir? Mineçiçeğigiller familyasından olan Hayıt Otu, Haziran ve Temmuz aylarında,  genellikle mor tonlarında çiçekler açan bir bitkidir. Çalı görünümündeki bu bitki 1 ila 3 metre arasında değişiklik gösteren boyu ve tabii ki renkli çiçekleriyle diğer bitkilerden kolayca ayırt edilebiliyor. Ülkemizde hem Anadolu’da hem de Trakya’da yetiştirilebilen Hayıt bitkisine, özellikle Güneydoğu Anadolu ve Akdeniz…

Keven Balı Nedir? Alternatif tıbbın en meşhur bitkileri arasında yer alan, sarı, pembe, açık kahve türleri olan Keven (Geven) Otu baklagillerden olan bir ottur ve meyveleri bezelye tanesi kadardır. Botanikte “astragalus” adıyla bilinen Keven (geven) otunun adı, Antik Yunan dilinde topuk kemiği anlamına gelen Geven kelimesinden gelmektedir ve asırlardır bu isimle anılmaktadır.Kuru tohumları, topuk kemiği…

Kestane Balı Nedir? Ülkemizin birçok yerinde de yetiştirilen kestane ağacı daha çok Akdeniz ve çevresinde yetiştirilmektedir. Dikenli veya çengelli dikenli küre şeklinde olan, nişasta bakımından da zengin olan meyve ağacıdır. Kestane ağaçları dikenli ağaç grubundandır. Yaprakları biraz sert ve kenarları testere dişlidir.Erkek ve dişi çiçekler olarak iki farklı çeşidi vardır. Erkek çiçekler dik ve uzun…